<콤부차>의 효능

오늘은 건강 음료로 알려진 콤부차에 대해서 알아보겠습니다. 아마 이름이 좀 생소한 분들도 계실 텐데요. 최근 들어 인기를 얻고 있는 건강 차 중 하나입니다. 그룹 BTS의 멤버가 마시는 걸로 알려져서 국내, 해외 가릴 것 없이 화제가 되면서 더욱 유명해졌다고 하네요. BTS 멤버 외에도 해외의 많은 유명 셀럽들도 즐겨 마신다고 하는 콤부차. 좋은 효능이 있으니까 그렇게나 많이들 찾는 거겠죠? 건강을 위해 몸에 좋은 것을 찾는 사람들에게 인기 있는 콤부차에 대해서 정리해보겠습니다.

콤부차란?

녹차나 홍차에 설탕을 넣고 거기에 유익균(스코비-symbiotic colony of bacteria & yeast)을 더해 발효시킨 음료입니다. 달콤하면서 시큼한 식초 맛과 향이 나고 발효 과정에서 탄산이 생성된다고 합니다. 처음 맛을 봤을 때 저는 생소한 맛에 살짝 놀랐지만, 먹다 보면 또 적응이 되는 맛입니다.

정확한 유래는 알려져 있진 않지만, 불로장생을 원하던 진시황이 마셨다는 일화가 전해지기도 한답니다.

생각보다 긴 역사를 가진 콤부차 효능과 부작용을 이제 알아볼까요?

콤부차의 효능

미용과 다이어트

콤부차에 들어있는 폴리페놀 성분이 세포의 노화를 방지하고 피부를 건강하고 윤기 있게 만들어 줄 수 있습니다. 그리고 콤부차가 유명세를 타게 된 이유 중의 하나는 바로 다이어트에 도움이 되기 때문인데요. 차 자체가 칼로리도 낮을뿐더러, 발효된 차이기 때문에 유산균이 들어있어 장에 유익한 세균들을 보호하고 건강한 장 활동을 도와줍니다. 또한 신진대사를 활발하게 해 콤부차를 마시며 운동을 하면 체중 감량 효과를 더욱 높일 수 있습니다.

항산화 효과

앞에서 피부미용에도 도움을 줄 수 있다고 말씀드린 폴리페놀과 비타민C, 베타카로틴 등의 항산화 성분이 다량으로 들어있기 때문에 세포의 산화를 막고 노화를 예방하는 데 도움을 주어 암 예방에도 도움이 될 수 있다고 합니다.

소화기 개선 효과

발효과정에서 프로바이오틱스를 생성하는 콤부차는 소화 개선과 위장 보호, 그리고 면역력에도 도움을 줍니다. 위장의 점액 성분을 보호하고 위산 분비를 억제하기 때문에 평소 위장병이 있는 분들이 마시면 좋은 효과를 기대해 볼 수도 있겠습니다.

체내 독소 배출과 간 건강 증진에 도움

콤부차에 들어있는 글루쿠론산은 체내 독소를 해독해 배출하는 효과가 알려져 있는데, 간 독소 또한 감소시켜 간 건강에 도움을 주는 효능이 있습니다.

콤부차 부작용

콤부차는 강한 산성 음료라 하루 3잔 이내로 마시는 게 좋다고 합니다. 또 발효 과정에서 소량의 알코올과 카페인이 생성된다고 하니 어린이나 임신부, 모유 수유 시에는 피하는 게 좋겠습니다. 그리고 콤부차에는 설탕이 들어가기 때문에 너무 많이 마실 경우엔 오히려 체중이 증가해 다이어트에는 해가 될 수도 있다는 점 유념해야겠습니다.

 

아무리 몸에 좋은 음식이라도 과하면 오히려 독이 될 수도 있습니다. 뭐든지 적당히 섭취해서 음식에서 얻을 수 있는 좋은 것들만 얻었으면 하는 바람입니다.

 

 

녹차의 효능