불로초라고 불리는 '영지 버섯'의 모든 것(효능, 먹는 법, 부작용)
처서가 지나니, 갑자기 가을이 성큼 다가왔습니다. 아침, 저녁으로 서늘한 기운이 느껴지는 데요. 환절기 건강에 유의해야 할 시기입니다. 오늘은 불로초라고 불리는 영지 버섯에 대해서 알아볼까 합니다. 영지 버섯 이란? 만년버섯, 불로초, 지초라고도 불리는 영지버섯은 구멍장이 버섯목 불로초과에 속합니다. 주로 활엽수에서 자라며, 북아메리카, 아시아, 유럽 지역에 널리 분포합니다. 고대 중국의 등에 산삼과 함께 영약으로 소개되었습니다. 영지버섯은 참나무를 비롯한 활엽수의 그루터기나 죽은 나무가 있는 땅에서 잘 자랍니다. 초여름에서 가을에 걸쳐 자라는데, 주로 여름 장마철 무더위에 난다고 합니다. 요즘은 참나무 톱밥을 이용해 재배하는 농가가 늘고 있다는 데요. 약효는 100년 이상 된 매실나무에서 자생하는 영지..
2022. 8. 31.
'비타민D'의 모든 것(결핍, 과잉, 음식)
뼈 건강에 필수적인 성분으로 잘 알려져 있는 비타민D는 뼈 건강 외에도 다른 엄청난 효능을 가진 우리 몸에 꼭 필요한 성분이랍니다. 그런데 얼마 전 우리나라가 비타민D 부족 국가 1위라는 기사를 본 적이 있는데요. 어떻게 하면 비타민D를 잘 챙길 수 있는지, 비타민D에 대한 모든 것 자세히 알아보겠습니다. 비타민D 란? 비타민D는 우리가 먹는 식품에 들어있기도 하지만, 대부분은 햇빛을 통해 얻게 됩니다. 자외선이 피부에 자극을 주면 비타민D 합성이 일어나는데요. 피부에서 합성된 비타민D는 혈액을 통해 간으로 이동하고, 식사로 섭취한 비타민D와 합쳐진 후, 간과 신장에서 산화되어 활성형 비타민D가 됩니다. 비타민D는 소나 돼지의 간, 달걀노른자, 정어리, 고등어, 우유와 버터, 표고버섯 등에 많이 들어있지..
2022. 8. 26.
